Gracias a las peculiaridades del proceso de deshidratación a que son sometidos, nuestros frutos secos conservan inalteradas todas sus proteínas, vitaminas y minerales, así como su sabor y aspecto.
Al conservar inalteradas las grasas, se evita el enranciamiento prematuro.
Producto natural deshidratado al vacío mediante un proceso y unas instalaciones originarias y exclusivas de la empresa Frutos Secos Puigdellívol.
Todo esto hace que nuestros frutos secos sean un elemento imprescindible en nuestra dieta mediterránea.
Puigdellívol ha diseñado unas instalaciones y un proceso para la elaboración de los frutos secos, único en el mundo. El proceso de
DESHIDRATACIÓN AL VACÍO
consiste en someterlos a temperaturas bajas en un ambiente inerte, con el fin de conservar las cualidades naturales del fruto, y evitar la saturación de las grasas.
EL RESULTADO
Unos frutos secos que conservan las cualidades propias del fruto natural: vitaminas, proteínas y minerales, así como su color, olor y gusto original.
Publicaciones
Más Allá del Snack: Ideas Creativas para Disfrutar los Frutos Secos de Puigdellívol
Sabemos que disfrutas de nuestros frutos secos directamente de la bolsa, ¡y nos encanta! Pero…
Un Puñado de Energía y Sabor: Descubre el Poder de los Frutos Secos en tu Día a Día
En el ajetreo diario, a menudo buscamos ese impulso extra para mantenernos activos y concentrados.…
Los frutos secos en la cocina: recetas deliciosas y saludables para el día a día
Los frutos secos no solo son un excelente snack saludable, sino que también pueden convertirse…